Prep time: 30 Menit
Cook time: 1 jam:
Serves: 9 Porsi
Menu simple yang keluarga pasti suka dan doyan banget! Ayam Goreng Saus Tomat ini enak sekali.. ada sensasi rasa segar asam tomat sehingga membuat sajian ini makin kaya cita rasa.
Coba praktekkan resep ini dan sajikan untuk keluarga di rumah. Jangan kaget ya Bun, kalau nanti keluarga Bunda makin lahap bersantap.. ??
Ayam Goreng Saus Tomat by @ mrs.wijaya
Melibatkan rasa asam tomat bisa meningkatkan citarasa masakan menjadi terasa lebih segar dan lezat. Seperti sajian resep olahan ayam kali ini, ayam goreng masak saus tomat. Seperti apa sih rasanya, yuk recook resep di artikel ini!
Bahan Utama :
Bahan Saus :
Ayam Goreng: Potong-potong ayam, cuci, beri air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, bilas, tiriskan.
Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk hingga rata, diamkan kurang lebih 15 – 20 menit.
Goreng ayam dalam minyak panas hingga agak kecoklatan atau matang, sisihkan.
Saus: Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan cabe asal layu, tuang air, tambahkan duo saus, duo kecap, gula, penyedap jamur.
Masukkan ayam, aduk rata koreksi rasa, masak sebentar agar bumbu meresap sambil diaduk, tambahkan daun bawang merah, angkat sajikan.
Source: https://www.instagram.com/p/CVPT_AnFiwq/