Ada Sisa Putih Telur Nganggur?? Sulap Aja Jadi Muffin Putih Telur, Pasti Laris Manis

May 30, 2021Syafiqha
muffin-putih-telur

Prep time: 15 Menit

Cook time: 45 Menit

Serves: 5 - 6 Buah (sesuai ukuran cup)

Menu sarapan lezat pagi ini Muffin Putih Telur, variasi menu sarapan non nasi yang ringan tapi cukup gizi. Selain itu rasanya yang lezat bikin sarapan jadi nikmat, tak terasa sudah habis 2 cup… hihihi J. Auto kenyang dan bakal penuh energi sampai siang.

Tak cuma anak-anak yang suka Muffin Putih Telur ini ternyata, yang tua pun juga suka banget. Akhirnya sarapan berakhir dengan ludesnya si muffin dari piring saji… J, rasanya yang lezat bikin nagih, dan cara buatnya yang gampang auto jadi resep andalan nih buat acara sarapan lain waktu.

Muffin Putih Telur by @ fenita.d2


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Muffin Putih Telur

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 45 Menit
  • Porsi: 5 - 6 Buah (sesuai ukuran cup)

Ingin memanfaatkan putih telur di rumah untuk membuat sesuatu yang istimewa? Muffin Putih Telur jawabannya, kelezatan rasanya tak perlu diragukan. Yuk coba resepnya di sini.

Bahan-Bahan :

  • 500 gr putih telur
  • 150 gr keju cheddar parut
  • 3 lembar smoke beef iris dadu (me: 200 gr kornet beef)
  • 1 buah bwg bombay kecil di iris halus
  • 2 siung bwg putih geprek cincang halus
  • 1 ikat bayam, ambil daun iris halus (me: skip)
  • 1 bh wortel potong dadu kecil (me: skip d ganti dgn 1 bonggol jagung manis ukuran besar)
  • 2 batang daun seledri iris halus
  • Secukupnya irisan cabe merah
  • Secukupnya lada dan garam

Cara Membuat :

  • Campur putih telor, garam dan lada aduk rata, lalu masukkan semua bahan sayuran dan keju parut aduk rata.

  • Tumis bwg putih + bwg bombay dengan sedikit margarin hingga harum lalu masukkan kornet beef / smoke beef tumis sebentar.

  • Masukkan tumisan daging ke wadah berisi keju dan sayuran. Aduk rata.

  • Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan muffin yg sudah dioles margarin lalu panggang di suhu 200°C selama 20 menit.

  • Setelah matang sajikan dengan saos botolan.

    muffin-putih-telur

    muffin-putih-telur

Referensi: https://www.instagram.com/p/CCcYOCjD_iE/?igshid=ztd778tx1mak

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe