Tradisional
-
SelengkapnyaHalo Mom, sudah kenal sama si Klepon kan? ?. Pasti tau lah yaaa.. gimana ngga, jajanan pasar yang awalnya anteng baik-baik aja tetiba mendadak jadi viral di segala penjuru media sosial. Nah mumpung lagi viral, kita bikin Klepon yang tak biasa yuk.. Klepon Roll Cake. Unik kan Mom, sajian unik perpaduan dari dua kebudayaan yang tampil cantik, menggoda untuk segera dicolek.. hehehe ?. Yuk, yang penasaran gimana bikinnya, berikut resepnya ya.. Klepon Roll Cake by @ aniktriwina
-
SelengkapnyaBuat masyarakat Jawa Tengah dan Yogyakarta, pasti udah kenal banget sama sajian Baceman atau Bacem ya.. mulai dari tahu, tempe, gembus (atau ada yang nyebutnya menjes), sampe potongan daging ayam dan sapi pun tak luput dimasak jadi sajian ini. Rasa manis legitnya uwenak banget, bisa jadi lauk ato dimakan langsung dengan ditemani gigitan cabai rawit hijau.. maknyuuss ?. Eiittss.. tapi ngga bisa asal juga masak ya mom, biar hasilnya meresap sampe ke hati.. eh salah.. ? biar meresap ke bagian dalam baik tahu, tempe, dan daging ada tips dan triknya lho untuk masak Tempe-Tahu Bacem yang super maknyus! Resep Tempe-Tahu…
-
SelengkapnyaHai Bun, suka nanak nasi tapi terus masih sisa sampe keesokan harinya ngga? Kalo masih layak makan, enaknya dibikin nasi goreng tuh Bun. Paling gampang dibikin jadi Nasi Goreng Kampung, karena bumbu yang dipake super simple, sederhana banget! Bisa jadi menu andalan a la anak kost di penghujung bulan yang lagi nunggu kiriman suntikan dana dari kampung.. wkwkwkwk ??. Tapi walau sederhana jangan remehkan rasanya lho, Bun. Rasanya tetap nendang di mulut.. auuch! hehehe ?. Maksudnya ueenak Bun. Apalagi dimasak pedas, dan dihidangkan dengan telur mata sapi plus kerupuk udang. Hmm.. yummi… jempolan deh. Nasi Goreng Kampung by: Fitri…
-
SelengkapnyaIni nih, lauk favorit dari kecil.. Serundeng Kelapa Gurih. Kalau dulu biasanya mama sukanya beli jadi yah.. kata mama males nunggu masaknya sampe kering, keburu anak-anak pada rewel. Maklumlah anak banyak.. hehehe ??. Nah karena kebetulan saya kangen sama manis gurihnya Serundeng Kelapa, saya coba bikin sendiri di rumah pake resep dari mbak Susan Mellyani. Ternyata gampang kok bikinnya, tapi memang harus sabar sih nunggu sangrai kelapanya sampai benar-benar garing ?. Tapi soal rasa, waduuuh.. kalo ngga distop, bisa ngehabis-habisin nasi nih ?. Serundeng Kelapa Gurih by: Susan Mellyani
-
SelengkapnyaBagi orang Indonesia, sambal itu adalah salah satu kunci kenikmatan saat bersantap. Setiap daerah memiliki varian sambal yang beragam, dan biasanya setiap varian berjodoh dengan sajian lauk yang sesuai. Seperti Sambal Tomat Terasi yang cocok banget kalo dipasangkan dengan sajian Ayam Bakar atau Ayam Goreng Kremes. Biar gampang, kita sebut saja Sambal Ayam Bakar dan Kremes ya, mom ??. Dengan adanya sambal ini, dijamin deh ayam bakar atau ayam kremesnya bakal ikutan “naik kelas” kelezatannya. Oya, kalo suka rasa sambal tomat terasi yang manis, bisa tambahin sedikit kecap manis lho.. ?. Sambal Ayam Bakar dan Kremes by: Dapur Airin
-
SelengkapnyaSegala macam ikan asin itu selalu bikin selera makan jadi gaspol ya mak ?. Apalagi kalo dimasak pedas.. waduuuh alamat mertua lewat aja bisa ngga liat tuh, soalnya makannya sambil merem keenakan ? hihihi.. maaf ya mah.. ?. Di Semarang, menu ikan peda banyak dijumpai. Apalagi olahan Orak Arik Telur Peda Khas Semarang. Kali ini coba bikin resep dari Tintin Rayner yang dijamin endeus nya.. yuk aaah bikin, udah ngga sabar.. ? Orak-Arik Telur Peda Khas Semarang by: Tintin Rayner
-
SelengkapnyaSarapan itu kalo menurut saya enaknya makan yang hangat-hangat pas udaranya masih sejuk, dan sambil duduk di warung bubur ayam.. hahahaha ? yup, karena saya memang suka banget makan Bubur Ayam. Tapi kali ini saya pilih untuk duduk di teras belakang rumah saja sambil menikmati Bubur Ayam bikinan sendiri bareng keluarga. Ternyata lebih mantep lho, soalnya bisa banyakin topping sih! ? Eh.. buburnya juga denk.. wkwkwk ?. Bubur Ayam by @ susan_mellyani
-
SelengkapnyaKalo ada yang nanya, pagi-pagi paling enak sarapan apa? Ya Soto lah! Itu kalo saya ya mom ?.. karena emang saya adalah pecinta segala macam soto. Untungnya kuliner Nusantara ini kaya akan ragam soto dari berbagai daerah.. jadi nggak bakal bosen karena banyak pilihannya ?. Hari ini saya pilih masak Soto Lamongan, bahan-bahannya memang seabrek, tapi rasanya dijamin endeus surendes!! ?. Ciri lezatnya soto lamongan dari bubuk koya dan penggunaan kemiri di kuahnya. Jadi jangan sampe diskip ya mom! ? Soto Lamongan by @ Merinda WS.
-
SelengkapnyaTadi siang udah masak rendang daging sapi, sekarang giliran bikin Sambal Ijo Padang kesukaan. Emang udah sepaket sih ya menu paket ini.. oya hampir kelupaan, rebusan daun singkong ya mak.. sip, formasi menu sudah lengkap buat makan ntar malam ?. Siap-siap tigo kali tambuah nasi niiih. Tambuah ciek, maaaak!! Whehehe.. berasa tetiba jadi rumah makan Padang yak.. ?. Sambal Ijo Padang by @ Naita
-
SelengkapnyaMakan siomay ato batagor itu ngga cukup isiannya aja yang harus enak, tapi sambal bumbu kacangnya juga wajib sedep.. itu kalo saya ya Bun.. hehe ?. Suka nyesek deh kalo beli siomay, isiannya udah enak tapi sambal bumbu kacangnya kurang nampol gurihnya. Karena itulah saya putuskan (halah.. ?) bikin sendiri Sambal Bumbu Kacang Siomay yang mantap hari ini.. dan senengnya hasilnya dipuji mamah mertua ?. Sambal Bumbu Siomay by @ Wildan Moulddiana AR.