Daging dan Ikan
-
SelengkapnyaHai Bunda, mau masak apa nih di hari Idul Adha ini? Kalau bosan dengan menu yang itu-itu saja, coba yuk sajikan lezatnya Bistik Galantin! Sajikan bersama aneka sayuran rebus seperti wortel, buncis, telur dan kentang goreng. Bisa jadi ide menu diet juga kan? Yuk buruan sajikan di rumah! Bistik Galantin by @ cristinsetiorini
-
SelengkapnyaSiapa penggila masakan Padang di sini, cunggg?! ? Wajib recook Gulai Cincang ini, rasanya nampol abisss! Sering kali kalau makan di rumah makan Padang pakai menu ini. Tapi masak sendiri tentu bisa makan lebih puas.. bisa nambah-nambah nasi.. ?? Nikmati Gulai Cincang ini bareng nasi hangat ataupun potongan ketupat yang bertabur bawang goreng.. bisa jadi ide menu saat Idul Adha nih! Yuk catat resepnya! Gulai Cincang/ Gulai Sandung Lamur by @ malichatun88
-
SelengkapnyaTak melulu menyajikan sate daging berbumbu kecap, yuk di hari Idul Adha ini sajikan Sate Sapi Bumbu Rujak! Daging sapi akan dibumbui bumbu merah yang dihaluskan, menjadikan rasanya lezat dengan sensasi asam, manis dan pedas. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula merah yang umum dipakai dalam saus rujak buah. Sangat menarik untuk dicoba kan, yuk tunggu apa lagi.. sajikan untuk keluarga di rumah! Sate Sapi Bumbu Rujak by @ mega_dingding
-
SelengkapnyaSoto asal Betawi ini harus pakai iga sapi ya Bun, kalau ngga pakai namanya jadi bukan Soto Tangkar ?? karena dalam bahasa Betawi “tangkar” berarti iga sapi. Di Betawi sendiri ada dua varian soto yang populer, yakni Soto Betawi dan Soto Tangkar. Meski keduanya sama-sama memakai kuah santan, namun pada Soto Tangkar ditambahkan kunyit dan ketumbar, aromanya pun menjadi khas menggoda selera. Bagaimana ingin menyajikannya untuk keluarga, yuk recook resep berikut! ?? Soto Tangkar Betawi by @ mariaulfah1357
-
SelengkapnyaPilihan menu olahan kambing kali ini bisa jadi inspirasi sajian lezat selain sate kambing, gulai atau tongseng. Jika keluarga di rumah doyan dengan rasa masakan yang kental dengan aroma rempah khas masakan Arab Timur Tengah, maka Nasi Kebuli Daging Kambing ini bisa Bunda sajikan di rumah. Yuk mulai siapkan bahan-bahannya! Nasi Kebuli Daging Kambing by @ malichatun88
-
SelengkapnyaMenu masakan Idul Adha tak membosankan lagi jika Bunda sajikan lezat segarnya Soto Bandung ini di rumah. Khas dengan kuah kaldu sapinya yang bening tapi mantap gurihnya. Juga irisan lobak putih yang menambah citarasa manis saat disantap. Selain berisi potongan daging ayam dan irisan lobak, Soto Bandung biasanya juga disajikan bersama taburan kacang kedelai goreng sehingga lebih lengkap kandungan gizinya. Yuk catat dulu resepnya, dan recook untuk keluarga saat Idul Adha! Soto Bandung by @ mega_dingding
-
SelengkapnyaSaat Idul Adha atau Hari Raya Kurban, menu masakan olahan daging kambing yang paling sering dipilih adalah sate dan gulai. Namun kali ini kami ajak untuk mencoba menu lain yang tak kalah sedap, Sop Kambing Bening. Tak bersantan dan tak terlalu banyak memakai bumbu rempah, membuat kaldunya bersih dan bening. Beraroma rempah yang samar, Sop Kambing ini bebas bau prengus. Tertarik mencobanya, yuk eksekusi resep berikut! Sop Kambing Bening by @ banususanto
-
SelengkapnyaBuat yang belum pernah bikin rendang daging sendiri di rumah, maka pilihan resep Rendang Sengkel kali ini bisa dengan mudah kalian recook di rumah. Pemula pun bisa membuatnya dengan mudah lho.. ??. Semua bahan tinggal cemplung, masak dengan api kecil supaya daging empuk dan bumbunya meresap hingga ke dalam. Bisa nih jadi salah satu menu lezat olahan daging sapi saat merayakan Hari Raya Qurban. Yuk cek dulu resepnya! Rendang Sengkel by @ juliyanti7788
-
SelengkapnyaSelain dimasak berkuah seperti Asem-asem dan Sop, iga sapi juga sangat lezat diolah menjadi Iga Bakar Saus Madu. Tekstur dagingnya empuk, rasa manis legitnya terserap hingga ke serat daging terdalam. Sudah sangat lezat dinikmati bersama nasi hangat saat makan malam bersama keluarga. Yuk ngga pake lama, buruan recook resepnya dan nikmati lezatnya! Iga Bakar Saus Madu by @ mega_dingding
-
SelengkapnyaIga sapi bisa diolah menjadi aneka masakan lezat, baik digoreng, dipanggang, juga dimasak bersama kuah kaldu yang gurih. Dan salah satu olahan iga sapi berkuah yang terkenal lezat dan banyak digemari adalah Asem-asem Iga Sapi. Kuah kaldunya bening tak bersantan, bercitarasa asam, gurih, dan sedikit pedas. Sungguh sajian yang sulit tuk ditolak. Jika tak ada iga sapi, bisa ganti dengan ekor sapi, sandung lamur atau bagian kisi. Cocok nih untuk olahan daging hari raya Idul Adha ini, yuk recook! Asem-asem Iga Sapi by @ banususanto