Daging dan Ikan
-
SelengkapnyaIkan tongkol memang salah satu ikan yang lezat dimasak jadi apa aja, ya Bun. Karakter dagingnya yang tebal dan ngga terlalu banyak punya duri di tubuhnya, tentu jadi poin plus, apalagi harganya pun ramah ya Bun.. ?. Jika bosan dengan sajian ikan tongkol yang itu-itu aja.. Bunda bisa kok masak jadi Ikan Tongkol Bumbu Kuning yang rasanya jelas maknyus! ?. Versi yang pake kemiri dan ngga pake terlalu banyak air, supaya bisa dibakar ya Bun.. hehehe ? rasanya makin nampol lho! Ikan Tongkol Bumbu Kuning by @ yoanitasavit
-
SelengkapnyaPecinta sajian seafood khususnya udang yuk merapat.. merapat! Mau saya bisikin resep enak, mau?! ?. Ini dia resep Udang Goreng Gurih, bukan udang goreng biasa lhooo.. alias spesial pake udang.. wkwkwk ?. Sebelum diolah, udang melewati proses marinasi dulu selama kurang lebih satu jam, ini lah tips rasa gurih terserap hingga ke dalam daging udang. Dan lalu digoreng bersama bumbu tumis yang bikin rasanya makin endolitahh ya ibu-ibu! ?? . Yuk ikutan recook resep berikut ini! Udang Goreng Gurih by @ lusiaa_vv
-
SelengkapnyaKalo daging ayam atau bebek sudah biasa ya Bun, gimana kalo sekarang masak Entok sendiri di rumah?! ? Lah.. takut jadinya alot dan bau apek dagingnya yah?! Nggak perlu khawatir Bun, di resep Entok Nyos dari @ mrs.wijaya disertai juga kok cara supaya daging entok mudah empuk dan bebas amis atau pun apek. Yuk simak! Entok Nyos by @ mrs.wijaya
-
SelengkapnyaKalo di rumah, saya selalu stok telur. Soalnya ibarat P3K, telur itu adalah pertolongan pertama saat perut keroncongan.. hehehe ?. Paling cepet ya dibikin telur ceplok alias telur mata sapi ya mak.. tapi bosen juga kalo itu lagi, itu lagi. Browsing resep telur ceplok eh nemu resep Besengek Telur Ceplok a la Frielingga Sit. di laman cookpad nya. Tapi apa sih itu Besengek? Besengek sendiri sebetulnya adalah masakan lawas khas Nusantara ya, mak. Berkuah santan kental, dan terasa pedas gurih. Selain telor ceplok, olahan masakan Besengek bisa pake telur rebus, tempe, tahu, daging ayam dan juga daging sapi. Yuk ah…
-
SelengkapnyaSi hitam cantik membuat hati tergoda.. tapi kalo Ayam (Bebek) Hitam Khas Madura nan pedas gurih membuat perut tetiba terasa lapeeerr.. ?. Meski tampilannya yang hitam, bukan berarti gosong ya mak, tapi memang bumbu yang dipake digoreng dengan api kecil sampe warnanya menjadi hitam ?. Tapi untuk rasanya, dijamin nyari kunci gembok buat magic com di rumah.. wkwkwk ?. Ayam (Bebek) Hitam Khas Madura by: Yulia Helsi
-
SelengkapnyaBeli Baso Aci di luaran memang lebih praktis dan banyak yang enak, tapi apakah bahan yang digunakan bersih, berkualitas dan sehat.. siapa orang yang tau ?. Apalagi jika mereka menggunakan MSG alias micin, kita ngga tau seberapa banyak takaran yang mereka pake kan? ?. Solusinya adalah membuat Baso Aci Kuah Pedes sendiri di rumah. Tak perlu budget mahal, malah lebih irit dibanding membelinya di luaran lho! Lebih enak, dan tentunya jaminan sehat kan? ? Baso Aci Kuah Pedas by Merinda WS
-
SelengkapnyaSiapa yang belum pernah nyobain segarnya Sop Ayam Pak Min asal Klaten, musti coba jika ada kesempatan. Sop ini sangat sederhana aja sih sebenernya, tak ada irisan wortel, kentang apalagi daun kol seperti umumnya sop ayam. Isinya hanya full irisan daging ayam dalam kuah kaldu ayam yang bening.. sungguh segarnya mantap ?. Sop Ayam Pak Min Klaten by: Elika “dapoerkuesalamah”
-
SelengkapnyaAyam Bacem itu makanannya wong Jawa (dibaca Jowo). Kenapa.. ya karena rasanya manis legit menggigit favorit lidah orang Jawa. Makannya ditemenin pake sambel tomat.. owalaaah nasi sebakul juga bakal bisa habis tuh ?. Nah ini resep andalan milik Tintin Rayner yang bisa dicoba di rumah. Buat yang suka dengan masakan medhok khas Jawa, resep ini wajib dicoba! Yuk simak Resep Ayam Bacem Simpel berikut ini! Ayam Bacem Simpel by Tintin Rayner
-
SelengkapnyaJadi emak yang super sibuk itu perlu banyak siasat cerdas mengatur segala kebutuhan rumah tangga, termasuk urusan makan seluruh anggota keluarga. Memilih hidangan praktis tinggal goreng seperti ayam ungkep bisa jadi solusi jitu. Eeiittss.. tapi tunggu dulu.. resep mungkin boleh sama, tapi tips dan trik berpengaruh pada hasil akhir rasanya. Mau tau bagaimana caranya agar rasa ayam ungkep terasa lezat dan bumbu meresap sampai ke tulang? Yuk simak 7 Cara Ungkep Ayam, Supaya Bumbu Meresap Sempurna berikut ini;
-
SelengkapnyaJadi seorang ibu itu musti pintar-pintar menyiapkan menu lezat dan sehat yang variatif, supaya keluarga di rumah tak merasa bosan dan tetap terpenuhi kebutuhan gizi selamat beraktivitas. Salah satu menu pilihan yang simpel yang sering saya bikin di rumah adalah Sup Gurame Kuah Bening. Rasanya seger banget, gurih dan minim aroma amis yah.. anak-anak di rumah juga suka banget . Tentu sangat bagus buat mereka, karena tak hanya lezat tapi menu ini juga sehat. Sup Gurame Kuah Bening by: Susi Agung