Camilan
-
SelengkapnyaMengonsumsi camilan favorit memang sulit untuk ditolak. Terlebih lagi saat momen tertentu yang membuat camilan terasa lebih nikmat untuk disantap, seperti saat maraton nonton drama Korea, atau saat menikmati waktu santai bersama keluarga di rumah. Dan salah satu camilan paling asik yang sering bikin lupa diri adalah Honey Chasew Nut. Chasew Nut atau kacang mete/ mede/ mente adalah adalah camilan lezat yang memiliki citarasa khas. Rasanya yang gurih, asin, sedikit manis, dan renyah ketika disantap menjadikan kacang ini banyak disukai orang. Dan di resep kali ini, kita akan membuat salah satu kreasi kacang mede goreng yang sedikit pedas, berbalut manisnya…
-
SelengkapnyaAdakah yang belum mengenal Pancake Durian? Rasanya-rasanya jarang ada yang mengatakan belum mengenal olahan berbahan dasar buah durian khas Medan ini. Sajian ini bisa menjadi hidangan pencuci mulut yang sungguh nikmat, membuat siapa pun tergiur saat melihatnya. Tak heran karena kelezatannya, banyak penggemarnya yang berburu jajanan ini melalui toko online. Pancake Durian adalah kue yang berisi daging durian ditambah vla kemudian dibungkus dengan kulit pancake yang lembut. Meskipun sajian ini sudah lama populer, tapi ketenarannya tak meredup sedikitpun hingga kini, apalagi bagi para pecinta durian. Bahkan menjadi oleh-oleh wajib dari kota Medan yang kerap dinanti-nanti. Tak perlu bersedih hati jika…
-
SelengkapnyaTak terasa hari raya Lebaran akan segera hadir. Pasti banyak Bunda di rumah yang sudah mulai menyiapkan segala macam pernak-pernik menyambut datangnya hari spesial esok ya, Bun. Salah satunya adalah tentu saja menyiapkan berbagai macam sajian kue kering sebagai kudapan nikmat dan asik dinikmati bersama keluarga, kerabat, rekan dan sahabat. Seperti Garlic Stick yang tentu saja sudah tak asing lagi ya.. Ya, Garlic Stick atau Stik Bawang adalah camilan ringan yang renyah, gurih, dan selalu bikin ketagihan. Kue kering jadul ini sangat identik sebagai camilan khas hari raya. Untuk mendapatkannya, Bunda bisa membelinya atau membuatnya sendiri di rumah. Tapi dengan…
-
SelengkapnyaApakah Bunda suka dengan Tape Ketan Hitam? Kenapa tidak membuatnya sendiri di rumah.. meskipun mitosnya membuat makanan yang satu ini cukup tricky dan banyak aturannya supaya tidak gagal, tapi nyatanya jika Bunda mengikuti setiap arahan dalam resep dengan benar, hasilnya pun bakal sukses. Untuk membuat tape ketan kita membutuhkan dua bahan utama, yaitu beras ketan dan ragi tape. Bisa menggunakan beras ketan putih atau beras ketan hitam. Biasanya beras ketan putih ada yang ditambahkan pasta pandan, sehingga menghasilkan Tape Ketan berwarna hijau. Dengan membuat tape ketan sendiri, tentu kita akan puas untuk menikmatinya. Apakah Bunda tertarik membuatnya sendiri di rumah?…
-
SelengkapnyaSiapa yang tak kenal Bakso? Bola-bola daging ini lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Biasanya bakso disajikan dalam kuah kaldu bening, dicampur ke dalam tumisan sayur-sayuran, bakmi, nasi goreng dan masih banyak lagi. Tapi ternyata bakso bisa juga disulap menjadi sajian camilan yang nendang rasanya, seperti resep pilihan kami kali ini, Bakso Bakar Madu. Bakso Bakar adalah salah satu kreasi olahan bakso populer dari kota Malang yang cara membuatnya sangat sederhana. Kelezatannya sudah dikenal sampai ke seluruh penjuru daerah di Nusantara. Ciri khas dari sajian Bakso Bakar adalah identik dengan rasanya yang manis dan pedas. Namun dengan menambahkan madu ternyata mampu…
-
SelengkapnyaSeperti sudah menjadi tradisi untuk menyambut datangnya hari raya, ibu-ibu mulai belanja kue kering atau membuatnya sendiri di rumah. Bunda sendiri masuk tim yang mana nih? Jika Bunda lebih memilih membuatnya sendiri di rumah, resep kali ini bisa Bunda coba buat di dapur.. Choco Mede Cookies. Yup, kue kering cokelat yang mantap renyah berpadu dengan gurihnya kacang mede sebagai topingnya, sangat lezat untuk para pecinta cokelat. Bentuknya yang mirip dengan buah mede pun semakin tampil cantik menggoda untuk dinikmati. Jika Bunda tertarik untuk membuatnya di rumah, yuk coba resep Choco Mede Cookies a la @mbaiyya di akun Instagram nya. Sudah…
-
SelengkapnyaTak terasa hari raya Lebaran sebentar lagi akan tiba ya, Bunda. Apa Bunda sudah mencicil membuat aneka kue kering untuk menyambutnya? Tak ada salahnya Bunda menyiapkannya lebih awal. Dan kali ini kami pilihkan satu resep kue kering khas Lebaran yang bisa Bunda coba buat di rumah, Wafer Cookies. Cara membuatnya sangat mudah tapi dijamin rasanya yummeh! Pastikan Bunda menggunakan wafer yang berkualitas ya, supaya hasil Wafer Cookies bikinan Bunda pun maksimal rasanya. Dan untuk menghasilkan tekstur cookies yang ngeprul lumer di mulut, Bunda bisa kombinasikan penggunaan margarine dengan butter. Margarine akan membuatnya kokoh renyah, dan butter akan menghasilkan teksur lembut…
-
SelengkapnyaMenyajikan makanan untuk anak-anak tak cukup hanya lezat dan sehat, namun juga musti melibatkan siasat cerdas supaya mereka mau menyantap sayur atau sumber nutrisi lain yang terkadang mereka pilih-pilih.. mana yang suka dan tidak suka, mana yang doyan dan tidak doyan. Banyak orang tua yang mengeluhkan bahwa sang buah hati akan langsung tutup mulut jika disuguhi sayur-sayuran. Wah repot juga ya, Bunda?! Bagaimana jika Bunda coba hadirkan Bitterballen Nasi untuk sang buah hati? Bitterbalen adalah camilan khas Belanda yang berbahan dasar daging, terigu, mentega, dan susu. Biasanya dibentuk bola-bola bulat, dibalut dengan tepung panir lalu digoreng, mirip dengan kroket. Rasanya…
-
SelengkapnyaJika mendengar nama Onde-onde pasti kita akan langsung ingat jajanan pasar bertabur wijen, berbentuk bulat kopong, dan berisi bulatan pasta kacang hijau. Tapi bagaimana dengan Onde-onde Ketawa? Serupa tapi tak sama. Meski sama-sama berbentuk bulat dan bertabur wijen, namun penganan ini termasuk kue kering, terasa renyah di luar dan empuk di dalam, tidak kopong, dan bentuknya merekah seperti orang yang tengah tertawa lebar/ ngakak. Rasanya tak kalah lezat, manis dan gurih. Sekali mencoba pasti akan mengambil dan mengambilnya lagi. Camilan ini sangat lezat dinikmati bersama secangkir teh hangat di sore hari, atau sebagai menu takjil berbuka puasa. Jika Bunda tertarik…
-
SelengkapnyaSaat hari raya Lebaran sudah di depan mata, maka akan semakin banyak Bunda yang mempersiapkan segala macam hal untuk menyambutnya. Dan salah satunya yang tak boleh sampai terlewat adalah menyiapkan beragam jenis kue kering, entah itu membeli atau membuatnya sendiri, untuk mengisi deretan toples cantik di atas meja tamu. Apakah Bunda juga sudah mulai menyiapkannya? Jika masih ada koleksi toples cantik Bunda yang belum terisi, sekarang lengkapi isi toples Bunda dengan kreasi Cornflakes Kurma Cookies yang pastinya unik dan enak. Meskipun biasanya cornflakes dinikmati sebagai menu sarapan di pagi hari dengan siraman susu segar, ternyata tekstur kriuk renyahnya sangat yummeeh…